Resep Bolu Klemben – Resep Bolu Klemben adalah salah satu kue khas Jawa Tengah yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Dari tepung terigu, gula pasir, telur, dan santan kue klemben ini di buat. Resep Bolu Klemben biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau kelapa parut.
Terbuka di jendela baru www.dslabs.io
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 250 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 150 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Dengan margarin olekan loyang tersebut dan taburi dengan tepung terigu.
- Campur tepung terigu, gula pasir, telur, santan kental, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang adonan selama 30-35 menit, atau sampai matang.
- Angkat dan biarkan bolu dingin.
- Sajikan bolu dengan taburan gula halus atau kelapa parut.
Tips:
- Gunakan tepung terigu protein rendah agar bolu memiliki tekstur yang lembut.
- Kocok telur sampai mengembang dan kental agar bolu memiliki tekstur yang ringan dan lembut.
- Panggang bolu dengan api sedang agar bolu matang sempurna.
Kandungan Gizi Resep Bolu Klemben
Bolu Klemben merupakan hidangan yang kaya akan nutrisi. Resep Bolu Klemben mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Karbohidrat yang terkandung dalam Bolu Klemben berasal dari tepung terigu. Sumber energi utama bagi tubuh yang terdapat dalam resep bolu klemben adalah karbohidratnya.
Protein yang terkandung dalam resep Bolu Klemben berasal dari telur. Zat yang penting pada bolu klemben adalah protein untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Lemak yang terkandung dalam Bolu Klemben berasal dari santan. Lemak merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh, tetapi konsumsi lemak yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas.
Vitamin dan mineral yang terkandung dalam resep Bolu Klemben berasal dari berbagai macam bahan yang digunakan, seperti gula pasir, telur, santan, dan vanili bubuk. Vitamin dan mineral merupakan zat yang penting untuk kesehatan tubuh.
Variasi Resep Bolu Klemben
Selain Bolu Klemben yang disajikan dengan taburan gula halus atau kelapa parut, ada juga variasi Bolu Klemben lainnya, seperti:
- Bolu Klemben Cokelat : Bolu Klemben Cokelat adalah hidangan Bolu Klemben yang ditambahkan dengan bubuk cokelat. Bolu Klemben Cokelat memiliki rasa yang manis dan legit dengan aroma cokelat yang khas.
- Bolu Klemben Keju : Bolu Klemben Keju adalah hidangan Bolu Klemben yang ditambahkan dengan keju parut. resep Bolu Klemben Keju memiliki rasa yang manis dan gurih dengan aroma keju yang khas.
- Bolu Klemben Pisang : Bolu Klemben Pisang adalah hidangan Bolu Klemben yang ditambahkan dengan pisang yang sudah dihaluskan. Bolu Klemben Pisang memiliki rasa yang manis dan legit dengan aroma pisang yang khas.
- Bolu Klemben Nangka : Bolu Klemben Nangka adalah hidangan resep Bolu Klemben yang ditambahkan dengan nangka yang sudah dihaluskan. Bolu Klemben Nangka memiliki rasa yang manis dan legit dengan aroma nangka yang khas.
- Bolu Klemben Gula Merah : Bolu Klemben Gula Merah adalah hidangan Bolu Klemben yang ditambahkan dengan gula merah yang sudah dilelehkan. Bolu Klemben Gula Merah memiliki rasa yang manis dan legit dengan aroma gula merah yang khas.
Baca Juga : Ikan Komu Asar Khas Maluku Utara, Berikut Resep Mudah dan Lezatnya di 2023!
Sejarah Resep Bolu Klemben
Bolu Klemben adalah salah satu kue khas Banyuwangi, Jawa Timur. Kue ini memiliki tekstur yang kering dan renyah, dengan rasa yang manis dan gurih. Resep Bolu Klemben biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau kelapa parut.
Sejarah Bolu Klemben tidak diketahui secara pasti. Namun, diperkirakan kue ini sudah ada sejak zaman dahulu, dan merupakan salah satu kue tradisional Banyuwangi. Resep Bolu Klemben awalnya dibuat oleh masyarakat pedesaan Banyuwangi, sebagai salah satu hidangan untuk acara-acara adat, seperti pernikahan, khitanan, dan lebaran.
Pada awalnya, resep Bolu Klemben dibuat dengan cara yang sederhana. Adonan bolu dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat, seperti tepung terigu, gula pasir, telur, dan santan. Adonan bolu kemudian dicetak dengan menggunakan loyang bermotif bunga.
Seiring dengan perkembangan zaman, Bolu Klemben mulai diproduksi secara massal. Kue ini mulai dipasarkan di berbagai daerah di Indonesia, dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyuwangi yang populer.
Bolu Klemben adalah salah satu kue khas Banyuwangi yang memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang renyah. Kue ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan.